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培训的心得感悟
2023.6.15我代表北京鸿测科技发展有限公司参加由食品伙伴网主办的2023食品采样岗位技能等级培训(烟台),通过两天的培训和学习,也让自己的专业知识和技能得到了进一步的提升,在此感谢公司领导安排的培训机会,通过培训主要有以下几方面体会和收获:
1,通过培训,学习了对食品采样法律法规的分类、识别于应用,食品抽样遵循的原则及注意事项,食品采样的分类及采样流程,样品的标记、包装与运输要求及注意事项,餐具微生物指标的采样,生活饮用水采样的操作。
2,通过培训,及时的了解到食品检测行业前端采样新的知识,这样能使我们能及时调整自身的不足和改进。
总之,通过两天的学习,收获很多,感触很深,在获得知识的同时,也认识到了采样工作是食品分析工作中非常重要的环节。通过采样和检测,可以对产品质量有真实的了解和把控。采样作为检测的先期环节,具有代表性、典型性、规范性的采样可以最大程度反映产品整体的质量水平;如果采样不合理,将无法获得真实数据,导致错误结论,给工作带来损失。今后要多学习,多培训,也希望领导能多组织此类培训,提供更多学习的机会。再次感谢公司领导的培训机会的栽培。
理论知识培训图片 实际操作培训图片